2015年9月11日

椎茸・里芋仲良し団子揚げ

材料（4人分） 椎茸 10枚 里芋 100g はんぺん 1枚 めんたいこ 1切 干しエビ 15g パセリ 少々 片栗粉 大さじ1と1/2 小麦粉 大さじ2 〔飾り用〕 　人参 5cm 　大根 3cm サラダ油 適量 カボ […]

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2015年8月26日

しいたけのミルフィーユ揚げ

材料（4人分） 乾しいたけ 4枚 豚肉（うすぎり） 4枚 とろけるチーズ 4枚 卵 適量 油 適量 パン粉 適量 小麦粉 適量 塩 少々 こしょう 少々 ケチャップ 適量 ウスターソース 適量 調理方法 ① 水戻しをした […]

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2015年8月26日

しいたけのクリームチーズ揚げ

材料（4人分） 生しいたけ 8個 クリームチーズ 100g ハム 8枚 玉葱 1/2個 人参 1/2個 ブロッコリー 1/2個 黒こしょう 少々 玉子 2個 小麦粉 適量 パン粉 適量 調理方法 ① しいたけの石づきを取 […]

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